今日は風がぴゅーぴゅー吹いてて寒かったなぁ〜  なんとなく食べたくなったカレーライス。 ダーリンも今日はカレーが食べたい！って思ってたそう  今日は牛肉で作ってみましたが 安いお肉なので豚肉ととくに差を感じられず   私は辛口がお気に入り。 でも子供が生まれてカレーを食べるようになったら やっぱり甘口になるんだろうなぁ。 こちらはアボカド・海老・ブロッコリーを わさび・マヨネーズ・しょうゆで和えました。  明日も我が家はカレーの予定  ↓ポチッとクリックお願いします   
今日は久しぶりのチキンライス。  ちょっと薄味だけどまずまず。 キャベツが安くておいしい季節になりましたね！ にんじんとベーコンと蒸し煮にしました。  味付けはいたってシンプル。 固形スープの素、塩・こしょう、ローリエ、白ワイン少々。 粉チーズをかけてもりもり食べました  ↓ポチッとクリックお願いします モラタメでタカラCANチューハイ4本セットに当選しました   う〜ん一番気になるのはマンゴー味  最近ラッキーなことが増えた気がします。 運は上向き  「毎日トイレ掃除」のおかげかな 
モラタメさんでGETしたパスタソースも最後となりました。 今日はトマトwithバジルのソースにツナを加えて。  トマトソースってホントに便利で万能です ↓ポチッとクリックお願いします ダーリンがキュートなロールケーキを買ってきてくれました  季節限定品だそうです。 甘さは控えめで桜餅の味がしました  そして今日の桜  ずっと咲いてればいいのになぁ〜って毎年思います 
牛乳をたっぷり使って風味豊かな白パンを焼きました。 ほんのり甘くてふわふわです  参考レシピ→  やわらかハイジの白パン by soyon2今朝はレタス・ベーコン・たまごをはさんで食べました。  色々はさむ具を変えて楽しめそうです。 もちろんそのままでも  ↓ポチッとクリックお願いします
今日は旬のアジをカレー焼きにしました。 おいしそうだったので おうちごはん＠sakukoのsakukoさんちのまねっこ  カレー焼きにすると臭みもなくておいしいんですね！ リピート決定です ブロッコリーはすりごまとマヨネーズに 醤油をちょっぴり加え和えたもの。 我が家の定番です ↓ポチッとクリックお願いします 大阪も桜が咲きました〜  ↑ピントが合ってませんでした・・・  今週末あたり見頃でしょうか 
今日の大阪は20℃！ぽかぽかでした  桜のつぼみもだいぶ膨らんできましたね 今日はセサミパンを焼きました。  バターの代わりにオリーブオイルを使っています。 いい香り！ 参考レシピ→ ごまプチパン by ぴぃたろう↓ポチッとクリックお願いします めずらしくグレープフルーツを買いました。 果肉たっぷり！さっぱりジュレにしました〜  ＜4個分＞ ＊グレープフルーツ 1個 ＊グレープフルーツジュース 300cc ＊ゼラチン 5g ＊砂糖（お好みで) ゼラチンを大さじ3杯のお湯で溶かします。 よく溶かしたゼラチンをグレープフルーツジュースと混ぜ冷やし固めます。 固まったらスプーンなどですくってくずします。 皮をむいたグレープフルーツと混ぜて器に盛りつけたら完成！ すっぱすぎるときはお砂糖を少し加えてお好みの甘さに さっぱりしていて食後にぴったりのデザートです 
我が家の定番 四川麻婆豆腐です。 花山椒をびりびりきかせています   そして おうちごはん＠sakukoのsakukoさんのレシピより エスニック春雨サラダです。  さっぱりしていてとってもおいしい！！ 麻婆豆腐の辛さも中和してくれました  ただ、きくらげがウチにはなかった〜  きくらげをプラスしてまた作りたいと思います。 参考レシピ→ sakukoの定番！エスニック春雨サラダ by sakuko99↓ポチッとクリックお願いします
先日に引き続き モラタメさんでGETしたパスタソースを利用です。 今日はアラビアータソースで！  おうちにあったツナとしめじを投入しました。 思っていたほど辛くなく唐辛子を入れてもよかったかも・・・ ほんのり辛い程度なので辛いのが苦手な人には良さそうです  ↓ポチッとクリックお願いします 今日の大阪は一日中雨でした  明日も雨らしいですね・・・ せっかくの休日だっていうのに嫌になっちゃうなぁ 
モラタメさんで初のGET 「フラマーパスタソース3種セット」です。  トマト、トマトwithバジル、アラビアータの3種！ さっそく今夜はトマトソースで煮込みハンバーグを作りました。  バターで玉ねぎ・しめじを炒めてからトマトソースを入れ 赤ワイン・ウスターソース・ローリエとともに煮込みました。 目分量で作ってしまったけど、気絶するくらいおいしかった〜  他の2種類のソースはパスタで試してみたいと思います ↓ポチッとクリックお願いします
今日は朝から生地をこねこね ダーリンリクエストの フランクロールを焼きました。  生地にはミネラルが豊富な胚芽を入れました。 マスタードをつけて食べるとさらに美味！ スクランブルエッグとともに召し上がれ〜  ↓ポチッとクリックお願いします こちらは昨夜作っておいた いちごのゼリー  参考レシピ→ ★いちごのゼリー★ by まーにゃん大好きないちごをたっぷり使っています レシピでは下に牛乳プリンを入れていますが 私はいちごのフルーチェを入れました。 “牛乳と混ぜるだけ”に甘えました 次は違うフルーツで作ってみようかな。 ↓2,000円もらえるキャンペーン中 
今日はホワイトデーでしたね  今夜はイタリアンのお店に連れて行ってくれました  gnocchi梅田店 新阪急ビルB2 阪急八番街内  今日もたくさん食べましたよ〜  ぜ〜んぶおいしかった！！ サングリアもおいしかったなぁ  大阪にもこんな素敵でおいしいイタリアンのお店があったのね〜 これだけでも十分なのにお返しのプレゼントまでもらい、 大好きなロクシタン  チェリーブロッサムの香りでした  さっそくつけてみると、なんだか幸せ〜な香りです いつもサプライズを用意してくれているダーリン、 今回もまたありがとう  おいしくて楽しい夜でした  ↓ポチッとクリックお願いします
今日はひじきご飯を炊きました  水で戻さなくていいひじきが売っているんですねぇ。 半信半疑でそのまま入れて炊いてみたところ とってもおいしく炊きあがりました これは便利！ ↓ポチッとクリックお願いします 白菜のサラダはこちらのレシピを参考に↓ 作ってみたくなるレシピ名ですね 白菜が丸ごと食べたくなる♪簡単サラダ♪ by ﾊﾆｰ1003 ホントに白菜を丸ごと食べられそうなくらいおいしくてびっくり！！ 冷蔵庫に白菜が残っていたらぜひ作ってみてください ↓2,000円もらえるキャンペーン中
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今日もぽかぽかでしたね〜 急激に暖かくなったので着るものに戸惑ってしまいます  さてさて今夜のおうちごはん。  昨日知らずにスーパーに行ったらいつもに増して人が多い・・・ 1時間限定のタイムサービスで鮮魚類全品20％OFFの最中でした。 そして私も大阪のオバチャンに負けてはいられない！とばかりに 色々買い占めてきました 今夜のブリは戦利品のひとつです。 そして少しだけ残っていたこないだのゴーヤーくん、 おいしかったのでまた塩昆布で炒めちゃいました  次に食べるのは夏になったらかな！？ ↓ポチッとクリックお願いします
今日はすごく暖かかった！ 我が家のじゃがいもくんも芽吹いてしまいそうだったので 早いトコ処分です〜   じつはコレ、市販のドライカレーのソースで炒めただけです じゃがいもは得意のレンジでチンでふかして皮ごと！ 楽チン手抜き料理 でもすごくおいしいの！ ↓ポチッとクリックお願いします デザートには豆乳寒天。  豆乳を寒天で固めて、きな粉と黒蜜をかけていただきます。 和菓子よりもさっぱりした味でヘルシーなのでハマりそうです
うちのサボ、育ってますのmesorinQさんのレシピより。 パン教室で作ったパンも一緒に  梅干しがなかったので梅入りゆかりを代用しました 簡単でさっぱりしていておいしかった ↓ポチッとクリックお願いします 昨日のひとコマ   飛行機にひかれそう なダーリン  合成じゃないですよ。 伊丹空港の滑走路のフェンス越しにあるスポットです。 ウチから自転車で10分くらいで行けます。 すごい迫力で大興奮でした 
パン教室に行きました！ 今日のメニュー＊キャラメルTeaブレッド ＊セサミ＆きなこのねじりパン  サイドメニュー＊煮込みハンバーグ ＊いちごのムース  サイドメニューは先生が用意してくださってます。 おっきいハンバーグでしたがぺろっと食べられました ハンバーグには味があっさりめの セサミ＆きなこのねじりパンの方が合っていました  デザートはもちろん別腹で 盛り付けがキュートです キャラメルTeaブレッドは生地にアールグレイの茶葉を入れていて 仕込み水はアールグレイのミルクティでした 手間がかかる分出来上がりは感動 焼きたては最高においしいですね ↓ポチッとクリックお願いします
今週末からやっと暖かくなるようですね ということで、我が家の殺風景なベランダにも春を。 ミニ薔薇を植えてみました   観葉植物ですら枯らしてしまいがちな私なので 初心者向けのキットでトライしました 初めての方でも安心！ ミニ薔薇育てるキット♪です↓↓  薔薇・土・肥料・プランターがそろっていて、薔薇の色は選べます さて、うまく育ってくれるでしょうか・・・ ↓ポチッとクリックお願いします
ゴハンとオヤツとオキナワのコナさんのお料理を見て 食べたくなってしまった季節はずれのゴーヤーです。 コナさんのまねっこして塩昆布で炒めました  もちろんこんな季節に近所のスーパーにはおいてなくて、 でも夏まで待てないよー！ということで思いついたのは成城石井 思ったとおりありましたよ〜 300円もしましたけど・・・ 塩昆布を炒め物に使うなんて今まで全然思いつきませんでしたが なんておいしいの〜 ゴーヤーの苦味も中和されてる気がします。 コナさん、おいしいヒントをありがとう〜 ↓ポチッとクリックお願いします
ダブって買ってしまったのか・・・バルサミコ酢が2本もあります そんなにも使わないのでなかなか減りません そんなバルサミコ酢をソースにお肉を焼きました。  バルサミコソース（2人分） ＊バルサミコ酢 大さじ2 ＊しょうゆ 大さじ1 ＊砂糖 小さじ1 お酢が得意じゃないダーリンもこれはおいしいと言って食べます かぼちゃのおやき（2人分） ＊かぼちゃ 1/4 ＊ベーコン 1枚（なくてもOK） ＊片栗粉 大さじ2 ＊塩・こしょう レンジで柔らかくしたかぼちゃをフォークでつぶし材料を混ぜます。 パサパサなときは牛乳を少し加えるといいですよ〜 冷めたら成形し焦げ目がつく程度に焼きます。 おやつにも良さそう  ↓ポチッとクリックお願いします 今日の大阪は真冬に逆戻りしてしまったような寒さでした 早く春にならないかな〜
父から贈り物が届きました   どうも最近おとりよせにハマっているようです しかし味噌味としょうゆ味5食ずつ、全部で10食・・・ 我が家は2人きりなのでかなりの頻度で食べることになりそうです でも麺好きだから嬉しいよ〜ありがと
昨夜の麻婆春雨、たくさん作ってくれたので本日も登場です 1品作らずに済んでラッキー  菜の花が100円だったので迷わずGET マヨネーズ・マスタード・しょうゆで和えました。 こちらのもやし炒め、とてもシンプルですがすごくおいしいです  参考レシピ→ H. S. H 料理版のさくえさんのレシピ 冷蔵庫の人参が片付きました〜 ↓ポチッとクリックお願いします 今日は雛祭りでしたね。 我が家はダーリンがケーキを買ってきてくれました   GOKANの抹茶プリンとチョコレートケーキです。 抹茶プリンは白玉が入っていましたよ〜 控え目な甘さで何個でも食べれそうなくらいおいしかったです 女の子でよかった〜 
日曜日は俺がご飯作るよ！と言ったダーリン、 レシピ本と格闘しながらも本当に作ってくれました  これは絶品でした！挽肉たっぷりの麻婆春雨。 ナス・椎茸・ネギもたっぷり入れてくれました。  麻婆春雨の素で作るよりこっちの方がおいしいじゃん！！と 作った本人も感動してました その調子でまた作ってネ〜 ↓頑張ったダーリンのためにポチッとクリックお願いします 今日はわりと暖かかったので自転車で出かけました  通りがかった公園でダーリンがこんなものを発見。  歩道にでこぼこに石が敷きつめられていて その上を裸足で歩き足裏のツボを刺激するようです。 さっそく靴を脱ぎ歩いてみたところかなり痛い  不健康な体ってことですね・・・
ハワイのあの味が恋しくて・・・・ パイナップルを入れて焼きました   パイナップルの酸味で爽やかな味になります。 ↓ポチッとクリックお願いします ハワイではマクドナルドのセットもパイナップルがついてました  フルーツ好きの私には嬉しいセット ハンバーガーやポテトを食べた後でもさっぱりします。
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