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Author:emio
ダーリンの転勤で東京から大阪へお引越し。新天地でもマイペースに頑張ります☆
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ゴボウ揚げ 

食物繊維たっぷりのゴボウをもりもり食べられる一品。

DSCF3102.jpg

＊ゴボウ　2本くらい
＊片栗粉・薄力粉　各小さじ1

ゴボウの皮を包丁などでそそぎ取り酢水にひたしてアクを抜く。

水気を切ったゴボウに片栗粉・薄力粉をまぶして油で揚げる。

揚げたらクレイジーソルト（普通の塩でも）を振りかけて出来上がり。

一味マヨを添えればおつまみにも


ここ数日、また便秘気味なのです

野菜は結構食べているつもりなんだけど・・・

やっぱり運動不足？


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[2008/06/11 21:55] おうちごはん＜野菜＞ | TB(0) | CM(0)

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