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ダーリンの転勤で東京から大阪へお引越し。新天地でもマイペースに頑張ります☆
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激辛☆四川風麻婆豆腐 

もうすっかり我が家の定番となった四川風麻婆豆腐。

辛〜いものが食べたくてまたまた作っちゃいました〜

DSCF3192.jpg

花山椒の辛さがたまりません

他におかずはいらないくらいご飯がススムくん

でもこれ、子供がご飯を食べるようになったら味付けを分けないと。

甘口の麻婆豆腐の素に近い味だったら食べられるのかな？

試行錯誤になりそうですね。

豆腐は木綿豆腐の方が鉄分が含まれているそうなので木綿を使用。


6/24の晩ごはん
＊四川風麻婆豆腐
＊小松菜のおひたし（梅ドレッシングにて）
＊発芽玄米ご飯
＊えのきとみょうがのお味噌汁


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[2008/06/25 10:24] おうちごはん＜肉＞ | TB(0) | CM(0)

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