エミログ*Happy Osaka Life* みそカツ丼☆はりはりサラダ

プロフィール

Author:emio
ダーリンの転勤で東京から大阪へお引越し。新天地でもマイペースに頑張ります☆
今年は新しい家族を迎えます♪

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今日は買物に出かけ帰宅する頃はすでに真っ暗

腹ぺこのダーリンから夕食はすぐにできるもので！というリクエストを受け

みそカツ丼

　カツは近所のお肉屋さんで揚げていただきました。

みそダレ（2人分）
＊味噌　大さじ2
＊みりん　大さじ2
＊酒　大さじ4
＊砂糖　大さじ1/2
＊中濃ソース　大さじ1

半分の量になるくらいまで煮詰めればOK

水菜と油あげのはりはりサラダ

油あげをフライパンでカリカリに焼きます。

ドレッシング
＊ポン酢　大さじ2
＊ごま油　大さじ1
＊いりごま　適当に

ささ～っと混ぜてかければよし！

我が家はご飯を多めに炊いて1食分ずつラップで包み冷凍保存しています。

今日みたいにご飯を炊いている時間がないときに大活躍です

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