ルクでことことミートソースを作りました。
ソースがからみやすいねじねじパスタでいただきましたよ
ダーリンはこの後ご飯にかけて食べてました
さすが炭水化物王。
体重調整中の私はゆでキャベツにかけていただきました〜
時間をかけて煮込んだだけあってやっぱり手作りはおいしい！
残ったらドリアやグラタンにも使える万能ソースです
↓ポチッとクリックお願いします
クリーム系のパスタが食べたい気分だったので
今日はカルボナーラにしました。
＜2人分＞
＊キャベツ 1枚
＊ウインナー 4本
＊生クリーム 100cc
＊卵黄 2個
＊パルメザンチーズ 大さじ3
＊塩・こしょう 少々
ボールに生クリーム・卵黄・パルメザンチーズを混ぜ合わせ
塩・こしょうで味を調える。
フライパンに油を熱しキャベツ・ウインナー・ゆでたパスタを炒める。
炒めたパスタをボールに移しソースと混ぜ合わせてできあがり！
ボールであえることによって卵が固まらずとろとろに
↓ポチッとクリックお願いします
休日の朝っていちばん好きな時間です。
遅くても9時までには起きてまったり朝食
今日のパスタはにんにくバター醤油で和風に。
ツナ缶のオイルもそのまま使うのでとってもコクが出ます
ところでバターの品薄はいつまで続くんでしょう？
品薄になる前に買いだめしておいた我が家のバターも残り1パック
↓ポチッとクリックお願いします
今日はさっそくスクエアプレートをデビューさせました
パスタにも丁度良い大きさ
休日の朝はパスタを食べるのが習慣になっていますが
度々登場しているナポリタン。
ダーリンの大好物なのです・・・
なんだか親子で喜んで食べる姿が目に浮かびます
↓ポチッとクリックお願いします
昨夜はひとりごはん。
マイブームの素麺を韓国風にアレンジです。
＜たれ1人分＞
＊コチュジャン 大さじ2
＊お酢 大さじ2
＊砂糖 大さじ1
＊ごま油 大さじ1/2
＊いりごま お好みの量
トッピングは冷蔵庫にあったきゅうりとにんじんにしました。
韓国海苔を入れてもおいしそうですね。
じつはこの日はおひるも素麺
おいしいと聞いたレモン素麺で。
いつものおつゆにレモン汁をたっぷりかけて
さっぱりしてておいしくてつるつる〜っと食べられちゃいました。
つわり中のニンプさんにおすすめです
↓ポチッとクリックお願いします
