今日の大阪は20℃！ぽかぽかでした
桜のつぼみもだいぶ膨らんできましたね
今日はセサミパンを焼きました。
バターの代わりにオリーブオイルを使っています。
いい香り！
参考レシピ→
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めずらしくグレープフルーツを買いました。
果肉たっぷり！さっぱりジュレにしました〜
＜4個分＞
＊グレープフルーツ 1個
＊グレープフルーツジュース 300cc
＊ゼラチン 5g
＊砂糖（お好みで)
ゼラチンを大さじ3杯のお湯で溶かします。
よく溶かしたゼラチンをグレープフルーツジュースと混ぜ冷やし固めます。
固まったらスプーンなどですくってくずします。
皮をむいたグレープフルーツと混ぜて器に盛りつけたら完成！
すっぱすぎるときはお砂糖を少し加えてお好みの甘さに
さっぱりしていて食後にぴったりのデザートです
パン教室に行きました！
今日のメニュー＊キャラメルTeaブレッド
＊セサミ＆きなこのねじりパン
サイドメニュー＊煮込みハンバーグ
＊いちごのムース
サイドメニューは先生が用意してくださってます。
おっきいハンバーグでしたがぺろっと食べられました
ハンバーグには味があっさりめの
セサミ＆きなこのねじりパンの方が合っていました
デザートはもちろん別腹で
盛り付けがキュートです
キャラメルTeaブレッドは生地にアールグレイの茶葉を入れていて
仕込み水はアールグレイのミルクティでした
手間がかかる分出来上がりは感動
焼きたては最高においしいですね
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市販のスコーンミックスを利用してバナナスコーンを焼きました
いつか我が子に作ってあげる日を夢見つつ
発酵いらずなので楽チン
短時間でできます。
外はカリカリ中はしっとりです。
明日の朝食が楽しみだなぁ
いっぱい食べちゃいそう・・・
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先日のおからとあずきのパウンドケーキのアレンジです。
アレンジしたのは、
きな粉→ココアパウダー
あずき→バナナ
クルミをトッピング
おからで作ったなんて全然思えない〜
バナナがとろ〜りいい感じ
ダーリンにもこちらの方が好評でした
お菓子作りはあまりしたことがない私ですが
これなら簡単でヘルシーなのでリピートしたいです。
今日はダーリンがミニブーケを買ってきてくれました。
ありがとー
飾っていたお花が枯れてきていたのでｸﾞｯﾄﾞﾀｲﾐﾝｸﾞでした。
お部屋が明るくなるのでお花を飾るのが好きです
早くつぼみが開かないかなぁ〜
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